Γλωσσάρι

Όργανο που βοηθάει στη λήψη της τροφής. Ανήκει στην κατηγορία των παραπροϊόντων και χρησιμοποιείται για την παρασκευή ορισμένων κρεατοσκευασμάτων και εδεσμάτων.

Το ψάρι με λατινική ονομασία Solea ocellata, που μήκος του φθάνει τα 25 cm και η σάρκα του είναι πολύ εύγευστη.

Το ψάρι με λατινική ονομασία Solea kleini, που το μήκος του φθάνει τα 25 εκατοστά και η σάρκα του είναι εύγευστη.

To ψάρι με λατινική ονομασία Solea monochir, του οποίου τo μήκος φτάνει τα 15 εκατοστά και η σάρκα του είναι εύγευστη.

Το ψάρι με λατινική ονομασία Citharus linguatula. Είναι μέτριας εμπορικής αξίας και το μήκος του φτάνει έως και τα 30 εκατοστά.

Οικογένεια σαρκοφάγων ψαριών τα οποία είναι γνωστά και σαν θαλασσινά χέλια.

Το ψάρι με λατινική ονομασία Box boops, του οποίου τo μήκος φτάνει μέχρι τα 35 εκατοστά και έχει καλή σάρκα.

Το τροπικό φρούτο με λατινική ονομασία Psidium guajava, έχει ωραία ελαφρώς ξινή γέυση και η σάρκα του έχει πολλά μικρά σπέρματα όπως η ντομάτα.

To ψάρι των γλυκών νερών με λατινική ονομασία Silurus glanis. Είναι το πιο λαίμαργο ψάρι των γλυκών νερών και έχει εύγευστη σάρκα.

To ψάρι με λατινική ονομασία Argentina sphyraena, που το μήκος του φθάνει τα 20 εκατοστά και έχει λευκή και τρυφερή σάρκα.