jarlsberg
Είναι νορβηγικό τυρί, παρόμοιο με το έμμενταλ. Το χαρακτηριστικό του είναι οι μεγάλες του τρύπες και η κρεμώδης γεύση του. Η σύστασή του είναι βουτυρώδης και ελαφρώς γλυκιά. Χρησιμοποιείται παντού στο μαγείρεμα ακόμα και ως πρόχειρο φαγητό.