Όροι 101 - 110 από 338
καρδάμωμο Καμερούν
cameroons cardamom
cardamome du Cameroun
Ο καρπός και τα σπέρματα του φυτού με λατινική ονομασία Aframomum han-buryi, τα οποία χρησιμοποιούνται ως άρτυμα.
καρδάμωμο Κεϋλάνης
cardamom
cardamome sauvage de Ceylan
Ο καρπός και τα σπέρματα του φυτού με λατινική ονομασία Elettaria cardamomum var. major που χρησιμοποιούνται ως άρτυμα.
καρδάμωμο Κρερβάν
cambodian cardamom
cardamome Krervanh
Ο καρπός και τα σπέρματα του φυτού με λατινική ονομασία Amomum Krervanh, χρησιμοποιείται ως άρτυμα.
καρδάμωμο Μαδαγασκάρης
madagascar cardamom
cardamome de Madagascar
Ο καρπός και τα σπέρματα του φυτού με λατινική ονομασία Aframomum angustifolium που χρησιμοποιούνται ως άρτυμα.
καρδάμωμο Νεπάλης
nepal cardamom
cardamome du Népal
Ο καρπός και τα σπέρματα του φυτού με λατινική ονομασία Amomum subulatum, που χρησιμοποιούνται ως άρτυμα.
καρδάμωμο στρογγυλό
round cardamom
cardamome ronde
Ο καρπός και τα σπέρματα του φυτού με λατινική ονομασία Amomum kepulaga, που χρησιμοποιούνται ως άρτυμα.
καρδιά μόσχου
heart
coeur
Ανήκει στα παραπροϊόντα κρέατος και η θρεπτική της αξία είναι παραπλήσια με αυτή του κρέατος.
Καρέ ντού ελέ
Carre de l’ Est
Ο τύπος του τυριού είναι ημίσκληρο, με προέλευση τη Γαλλία, παράγεται από αγελαδινό γάλα, η παλαίωσή του διαρκεί 3 εβδομάδες, το μέγεθός του είναι 10 εκατοστά διάμετρο, 3,5 εκατοστά ύψος, 125-250 γρ. βάρος και είναι τετράγωνο.
Σερβίρεται με ελαφριά φρουτώδη κρασιά.
καρθαμέλαιο
safflower oil
huile de carthame
Είναι λάδι που εξάγεται από τα σπέρματα του φυτού με λατινική ονομασία Carthamus tinctorius. Χρησιμοποιείται κυρίως σαν μαγειρικό λάδι και για την παρασκευή μαργαρίνης.
καρικίδες
caricaceae
caricacées
Οικογένεια τροπικών δένδρων με σπουδαιότερο αντιπρόσωπο το πεπονόδενδρο-παπάϋα.
Όροι 101 - 110 από 338