Γλωσσάρι

Όροι 71 - 80 από 174

αλουμινόχαρτο

αλουμινόχαρτο
aluminium foil    feuille d' aluminium

Πολύ λεπτό φύλλο αλουμινίου με πολλές χρήσεις στη βιομηχανία τροφίμων κυρίως σε προϊόντα συσκευασίας.

αλυκή

αλυκή
salina    saline

Περιοχές σε ρηχές παραλίες στις οποίες εξατμίζεται το θαλασσινό νερό και συλλέγεται το αλάτι.

αλφαμπετίνι+

αλφαμπετίνι+
alfabetin   
Είδος ζυμαρικού.

αμανίτες-μανιτάρια

αμανίτες-μανιτάρια
amanita    amanite

Γένος μανιταριών στο οποίο υπάρχουν εδώδιμα αλλά και δηλητηριώδη μανιτάρια.

αμελέτητα αμνών

αμελέτητα αμνών
animelles    animelles

Ανήκουν στα εδώδιμα εντόσθια και γίνονται εξαιρετικός μεζές.

αμελέτητα μόσχου

αμελέτητα μόσχου
testicles    rognons blancs, testicules

Ανήκουν στα εδώδιμα εντόσθια και γίνονται ωραίος μεζές.

Αμί ντού σόμπεχτα

Αμί ντού σόμπεχτα
Ami du Chambertin

Ο τύπος του τυριού είναι ημίσκληρο, με προέλευση τη Γαλλία, παράγεται από αγελαδινό γάλα, η παλαίωσή του διαρκεί 2 μήνες, το μέγεθός του είναι 8,5 εκατοστά διάμετρο, 4,5 εκατοστά ύψος, 250 γρ. βάρος και είναι στρόγγυλο. Σερβίρεται με κρασιά με έντονα αρώματα.

Αμί ντού σόμπεχτα

Αμί ντού σόμπεχτα
Ami du Chambertin

Ο τύπος του τυριού είναι ημίσκληρο, με προέλευση τη Γαλλία, παράγεται από αγελαδινό γάλα, η παλαίωσή του διαρκεί 2 μήνες, το μέγεθός του είναι 8,5 εκατοστά διάμετρο, 4,5 εκατοστά ύψος, 250 γρ. βάρος και είναι στρόγγυλο. Σερβίρεται με κρασιά με έντονα αρώματα.

αμπαρέλα-κυθέρεια

αμπαρέλα-κυθέρεια
ambarella    pomme-Cythère

Το τροπικό φρούτο του δέντρου με λατινική ονομασία Spondias cytheriα.

αμπατί

chicken offal   
Τα «κατώτερα» κομμάτια των πουλερικών, όπως ο λαιμός, οι φτερούγες, το συκώτι και το στομάχι.
Όροι 71 - 80 από 174
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για τη διάκριση των επισκεπτών. Για να αποδεχθείτε την τοποθέτηση cookies, επιλέξτε