Δεκέμβριος 2022

Συμβουλές για τις διατροφικές παγίδες του πρωτοχρονιάτικου τραπεζιού

Συμβουλές για τις διατροφικές παγίδες του πρωτοχρονιάτικου τραπεζιού

Οι γιορτινές μέρες είναι άμεσα συνδεδεμένες με το φαγητό και το αλκοόλ. Επίσης,  με το άγχος, τα κιλά  και τον προβληματισμό. Αυτό αφορά ειδικά όσους κάνουν δίαιτα ή προσέχουν τη σιλουέτα τους. Δεν χρειάζεται όμως άγχος, γιατί με λίγο μέτρο και μερικά έξυπνα tips θα απολαύσετε το φαγητό χωρίς να ...
Χριστουγεννιάτικες κατασκευές που μπορείς να φτιάξεις με τα παιδιά!

Χριστουγεννιάτικες κατασκευές που μπορείς να φτιάξεις με τα παιδιά!

Στολίδια Χριστουγεννιάτικου δέντρου από ξυλάκια κανέλας!  Τα ξυλάκια κανέλας, εκτός από μοναδικό άρωμα, μπορούν να μας χαρίσουν πανέμορφα Χριστουγεννιάτικα στολίδια, με λίγα υλικά και πολύ φαντασία. Τι θα χρειαστείς: Κόλλα, ξυλάκια κανέλας σε διάφορα μήκη, κορδέλες, κουμπάκια κ.α. Για να φτιάξεις ένα αστεράκι, κολλάς 2 μεγάλα ξυλαράκια κάθετα και ...
8 μυστικά για τέλεια μελομακάρονα

8 μυστικά για τέλεια μελομακάρονα

Ζύμη!   Η ζύμη για τα μελομακάρονα δεν χρειάζεται υπερβολή στο ζύμωμα. Μια απλή ανάδευση είναι αρκετή ώστε να δημιουργηθεί μια ομοιογενής ζύμη. Η ζύμη πρέπει να είναι απαλή και μαλακή. Μην προσθέσετε περισσότερο αλεύρι από την αρχή γιατί μπορεί να σου βγει πολύ σφιχτή η ζύμη. Ρίχνε λίγο ...
 6 πρωτοχρονιάτικα παραδοσιακά πιάτα!

6 πρωτοχρονιάτικα παραδοσιακά πιάτα!

  Η γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς είναι συνδεδεμένες με το καλό και πλούσιο φαγητό. Η Πρωτοχρονιά είναι μια ιδιαίτερη γιορτή, τυλιγμένη σε θαύματα, μαγεία και σύμβολα ένα από αυτά τα σύμβολα είναι το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς είναι σημαντικό αυτές τις μέρες να βρείτε χρόνο για τους αγαπημένους ...
Η Γουρουνοχαρά και η ιστορία της

Η Γουρουνοχαρά και η ιστορία της

  Η Γουρουνοχαρά είναι ένα αρκετά παλιό έθιμο που αναβιώνει στη Θεσσαλία και σε κάποιες περιοχές της Μακεδονίας, το οποίο όμως σήμερα ελάχιστοι γνωρίζουν. Το έθιμο, που αναβιώνει συνήθως τη δεύτερη μέρα των Χριστουγέννων ή στις 27 Δεκεμβρίου (σε ορισμένες περιοχές όμως λίγες μέρες πριν από τα Χριστούγεννα) το ...
Χριστουγεννιάτικα φαγητά απ'ολο τον κόσμο

Χριστουγεννιάτικα φαγητά απ'ολο τον κόσμο

ΗΠΑ!   Οι Αμερικανοί πίνουν κάθε Χριστούγεννα ένα περίεργο παχύρευστο ρόφημα που ονομάζουν eggnog.Περιέχει αυγό, γάλα, ρούμι (προαιρετικά), κανέλα και μοσχοκάρυδο. Υπάρχουν όμως κι άλλες συνταγές. Κυκλοφορεί και έτοιμο σε καταστήματα και γίνεται κάθε χρόνο ανάρπαστο. Επίσης επαναλαμβάνουν το δείπνο του Thanksgiving, με τη γαλοπούλα και τη ...
Η ιστορία πίσω από τα μελομακάρονα και τον κουραμπιέ

Η ιστορία πίσω από τα μελομακάρονα και τον κουραμπιέ

Ο Κουραμπιές   Κουραμπιέδες παράδοση από τα βάθη της Ανατολής. Κανείς δεν έχει καταφέρει να φάει κουραμπιέ χωρίς να πασπαλιστεί έστω και λίγο με άχνη, αλλά η νοστιμιά του αξίζει κάθε θυσία. Για τους τέλειους κουραμπιέδες χρειάζεται καλής ποιότητας φρέσκο βούτυρο, πολλά αμύγδαλα και φυσικά άφθονη ζάχαρη άχνη. ...
Έθιμα και φαγητά των Χριστουγέννων

Έθιμα και φαγητά των Χριστουγέννων

Το Χριστόψωμο Τις παραμονές των Χριστουγέννων οι νοικοκυρές φτιάχνουν το παραδοσιακό χριστόψωμο. Η διαφορά του με το κανονικό ψωμί είναι το σχήμα αλλά και τα σχέδια που έχει πάνω. Εκτός από τον σταυρό από ζυμάρι που κοσμεί το ψωμί στην μέση, οι νοικοκυρές το διακοσμούσαν ...
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για τη διάκριση των επισκεπτών. Για να αποδεχθείτε την τοποθέτηση cookies, επιλέξτε