Όροι 1 - 10 από 338
κάβουρας Αλάσκας
king crab
crabe royal
Tο μαλακόστρακο με κοντή ουρά, με λατινική ονομασία Paralithodes camtschatica, που το άνοιγμα των ποδιών του έχει μήκος 3 μέτρων. Η εμπορική του αξία είναι πολύ μεγάλη, αλιεύεται συστηματικά και διατίθεται συνήθως σε κονσέρβες και κατεψυγμένος.
κάβουρας βασιλικός
king crab
crabe royal
Βλ. κάβουρας Αλάσκας.
κάβουρας γαλάζιος
blue crab
crabe nageur
Το μαλακόστρακο με κοντή ουρά, με λατινική ονομασία Callinectes sapidus, με μήκος που φτάνει τα 25 εκατοστά.
κάβουρας Ειρηνικού
dungeness crab
crabe dormeur du Pacifique
Το μαλακόστρακο με κοντή ουρά και λατινική ονομασία Cancer magister. Το μήκος του φθάνει τα 30 cm και έχει πολύ μεγάλη εμπορική αξία.
κάβουρας κίτρινος
yellow crab
eriphie
Τo μαλακόστρακο με κοντή ουρά και λατινική ονομασία Eriphia spinifrons. Το μήκος του φτάνει τα 7 εκατοστά.
κάβουρας πράσινος
common shore crab
crabe vert
Το μαλακόστρακο με κόντη ουρά και με λατινική ονομασία Carcinus moenas. Τo μήκος του φτάνει τα 6-7 εκατοστά και έχει καλή σάρκα.
κάβουρας των βράχων
rock crab
Το μαλακόστρακο της Αμερικής, με κοντή ουρά και λατινική ονομασία Paralithodes irroratus.
καβουρδίζω
roast
torréfier
Η έκφραση χρησιμοποιείται για τους ξηρούς καρπούς ή τους κόκκους καφέ και αναφέρεται στο ψήσιμό τους. Ψήνουμε σε μέτρια θερμοκρασία έτσι ώστε να πάρουν εξωτερικά λίγο χρώμα και εσωτερικά να ψηθούν, χωρίς να καούν.
καβούρι κονσέρβα
canned crabmeat
chair de crabe en conserve
Στην κονσέρβα περιλαμβάνονται τεμάχια από τις δαγκάνες και το σώμα των καβουριών και θεωρείται εκλεκτός μεζές.
καβούρι κονσέρβα-μόνο δαγκάνες
canned claw crabmeat
chair de pinces de crabe en conserve
Στην κονσέρβα περιλαμβάνονται μόνο οι δαγκάνες και είναι ο πιο εκλεκτός τύπος κονσέρβας καβουριών.
Όροι 1 - 10 από 338