Γλωσσάρι

Όροι 21 - 30 από 110

βανίλλια Ταϊτής

βανίλλια Ταϊτής
vanilla, Tahiti vanilla    vanille de Tahiti

Οι αποξηραμένοι αρωματικοί καρποί του φυτού με λατινική ονομασία Vanilla tahitensis. Έχει μικρότερη περικτικότητα σε βανιλλίνη από την κοινή βανίλλια με λατινική ονομασία vanilla planifolia.

βανιλλίνη

βανιλλίνη
vanillin    vanilline

Είναι η αρωματική ουσία η οποία εξάγεται από τους καρπούς της βανίλλιας. Υπάρχει και συνθετική βανιλλίνη, η οποία όμως υστερεί σε σχέση με τη φυσική.

βαρβάρα

βαρβάρα
shelduck    tadorne de Belon

Η πάπια με λατινική ονομασία tadorna tadorna. Έχει μέτριο κρέας και ανήκει στα αποδημητικά πτηνά.

βαρέλα

βαρέλα
pipe    pipe

Βαρέλι χωρητικότητας από 410 μέχρι 1000 λίτρα.

βαρελάκι

βαρελάκι
firkin    baril

Βαρέλι χωρητικότητας απο 40 έως 60 λίτρα.

βαρέλι από πολυεθυλαίνιο

βαρέλι από πολυεθυλαίνιο
polythene barrel    baril en polyéthylène

Βαρέλι κατασκευασμένο από πλαστικό.

βαρέλι δρύινο

βαρέλι δρύινο
cask of oak    fût en chêne

Βαρέλι κατασκευασμένο από ξύλο είδους βελανιδιάς, δρύς. Η χρήση του διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην οινοποίηση και έχει συνέπειες για το κρασί, που επηρεάζουν το χρώμα, τη γεύση, τις τανίνες και την υφή του.

βαρέλι καστανιάς

βαρέλι καστανιάς
cask of chestnut    fût en châtaignier

Βαρέλι που κατασκευάζεται απο ξύλο καστανιάς και χρησιμοποιείται κυρίως στην οινοποίηση λευκών κρασιών.

βαρέλι μεταλλικό

βαρέλι μεταλλικό
metal drum    tonneau en fer

Βαρέλι που κατασκευάζεται από χάλυβα.

βάρος ζων

βάρος ζων
live weight    poids vif

To βάρος που έχουν τα ζώα πριν τη σφαγή.
Όροι 21 - 30 από 110
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για τη διάκριση των επισκεπτών. Για να αποδεχθείτε την τοποθέτηση cookies, επιλέξτε