Τσιρόνια ψρέσκα ψητά

Καθαρίζουμε τα τσιρόνια και τα πλένουμε καλά. Αναμειγνύουμε το θυμάρι με το μπούκοβο, την πάπρικα και αλάτι και πασπαλίζουμε με το μείγμα τα τσιρόνια. Τα αλευρώνουμε και τα τοποθετούμε σε ταψί στο οποίο έχουμε απλώσει το λάδι αφού πρώτα το έχουμε ανακατέψει με το σκόρδο. Ψήνουμε στους 180˚C σε προθερμασμένο φούρνο για 1 ώρα. Όταν ροδίσουν, είναι έτοιμα για σερβίρισμα.