0
ΑΤΟΜΑ
00'
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
0'
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: Πήλιο
Συστατικά
Εκτέλεση
Από το ζυμάρι του ψωμιού έπαιρναν ένα κομμάτι μικρό σαν μανταρίνι (περ. 200 γρ.), το άνοιγαν σαν φύλλο με τον πλάστη και το τηγάνιζαν με λάδι. Το πασπάλιζαν ζεστό με τυρί κατσικίσιο.