Τακάκια

Συστατικά

Για την ζύμη:

• 1 κιλό άλεύρι
• 1 /2 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
• 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
• ελάχιστο άλάτι
• άλεσίφα για το ζύμωμα

Για την γέμιση:

• 1 κιλό καρυδόψιχα
• 1 μοσχοκάρυδο
• 1 κουταλιά κανέλα
• λίγα γαρύφαλλα
• 2-3 κουταλιές ζάχαρη

Για το σιρόπι:

• 1 κιλό μέλι
• 1 -1 1/2 φλιτζάνι νερό

Εκτέλεση