Σούπα με καλαμπόκι και ντομάτα

Ζεστάίνουμε το λάδι, προσθέτουμε το ζωμό λαχανικών σε σκόνη, το κρεμμύδι και αοτάρουμε μέχρι να μαραθεί το κρεμμύδι χωρίς να πάρει χρώμα. Ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες, με ενα κουτάλι αφαιρούμε τους σπόρους και τις τεμάχίζουμε. Τις ρίχνουμε στο σκεύος με το συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας, το καλαμπόκι κρέμα και τα σπυριά καλαμπόκι. Καρυκεύουμε με σκόνη τσίλι και ανακατεύουμε καλά ώσπου η σούπα να ζεσταθεί τελείως. Γαρνίρουμε με μια κουταλιά ξινή κρέμα γάλακτος και σερβίρουμε με ζεστές τορτίγιας.