Σούπα με γιαούρτι (Γιαιλά Τσορμπά)

Σούπα με γιαούρτι (Γιαιλά Τσορμπά) Σούπα με γιαούρτι (Γιαιλά Τσορμπά)
4 ΑΤΟΜΑ
00' ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
0' ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
0 ΔΥΣΚΟΛΙΑ

Συστατικά

  • 2 λίτρα ζωμό κότας
  • 30 γρ. αλεύρι
  • 50 γρ. ρύζι
  • 1/2 κιλό γιαούρτι
  • 1 αυγό

Εκτέλεση

Βράζουμε σε κατσαρόλα το ζωμό με το ρύζι. Σε άλλο σκεύος, ανακατεύουμε το γιαούρτι, το αυγό και το αλεύρι. Προσθέτουμε λίγο-λίγο στο μείγμα του γιαουρτιού το ζωμό από την κότα, μέχρι να αραιώσει. Προσθέτουμε λίγο αλάτι και αφήνουμε τη σούπα να βράσει.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για τη διάκριση των επισκεπτών. Για να αποδεχθείτε την τοποθέτηση cookies, επιλέξτε