6
ΑΤΟΜΑ
00'
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
0'
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
Συστατικά
- 1 λίτρο ζωμό κρέατος
- 500 γρ. φακή κόκκινη
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο
- 3 ντομάτες πολτοποιημένες
- ελαιόλαδο
- ξύδι
Εκτέλεση
Βράζουμε τις φακές με νερό. Τις στραγγίζουμε και τις ρίχνουμε στο ζωμό του κρέατος. Προσθέτουμε τις ντομάτες, το κρεμμύδι, το σκόρδο, το λάδι, το ξύδι και την αφήνουμε να σιγοβράσει.