Σαλάτα λάχανο με καρότα σταφίδες και βερίκοκα

Σαλάτα λάχανο με καρότα σταφίδες και βερίκοκα Σαλάτα λάχανο με καρότα σταφίδες και βερίκοκα
0 ΑΤΟΜΑ
00' ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
00' ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
0 ΔΥΣΚΟΛΙΑ

Συστατικά

  • 500 γρ. άσπρο λάχανο σε ψιλές φέτες
  • 3  καρότα τριμμένα
  • 1/2 κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες
  • 2 κλαδάκια σέλερι ή 3 σέλινο ψιλοκομμένο
  • 150 γρ.  σταφίδες
  • 100 γρ. αποξηραμένα βερίκοκα ψιλοκομμένα

Για το ντρέσινγκ :

  • 150 γρ. μαγιονέζα
  • 100 γρ. γιαούρτι
  • 2 πρέζες δυόσμο
  • αλάτι
  • πιπέρι

Εκτέλεση

 Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί εκτός τον υλικών του ντρέσινγκ. Για το ντρέσινγκ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί. Περιχύνουμε  το ντρέσινγκ μαγιονέζας στη σαλάτα και ανακατεύουμε, την βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες πριν τη σερβίρουμε.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για τη διάκριση των επισκεπτών. Για να αποδεχθείτε την τοποθέτηση cookies, επιλέξτε