0
ΑΤΟΜΑ
00'
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
0'
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
Συστατικά
- 2 φλιτζάνια του τσαγιού ρεβίθια μαγειρεμένα με τη σάλτσα τους
- 1 φλιτζάνι του τσαγιού ρύζι για πιλάφι πλυμένο
- 2 κουταλιές της σούπας φυτίνη
- 1 κουταλιά τον γλυκού βούτυρο αγνό
- 2 ποτήρια νερό
- αλάτι
- πιπέρι
Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα ρεβίθια, το νερό, τα αφήνουμε να πάρουν μια βράση και προσθέτουμε το ρύζι, το αλάτι και το πιπέρι. Μόλις βράσει το ρύζι περιχύνουμε με καυτό βούτυρο, φυτίνη και σερβίρουμε.