Ψητές πατάτες baby με ροκφόρ

Ψητές πατάτες baby  με ροκφόρ Ψητές πατάτες baby  με ροκφόρ
0 ΑΤΟΜΑ
00' ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
0' ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
0 ΔΥΣΚΟΛΙΑ

Συστατικά

  • 20 πατάτες baby
  • 4 κουταλιές ηλιέλαιο
  • αλάτι χοντρό
  • 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
  • 25 γρ. μπλε τυρί θρυμματισμένο
  • 2 κουταλιές σχοινόπρασο ψιλοκομμένο

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180οC. Πλένουμε καλά και στραγγίζουμε τις πατάτες. Βουτάμε τις πατάτες στο λάδι, μετά στο αλάτι και τις ψήνουμε για 45-50 λεπτά. Σε ένα σκεύος ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος και το μπλε τυρί. Χαράσσουμε σταυρωτά τις πατάτες, τις ανοίγουμε ελαφρώς με τα δάχτυλα και τις γεμίζουμε με το μείγμα. Σερβίρουμε με ψιλοκομμένο σχοινόπρασο.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για τη διάκριση των επισκεπτών. Για να αποδεχθείτε την τοποθέτηση cookies, επιλέξτε