Παραδοσικαό λουκάνικο Kielbasa Πολωνίας

Παραδοσικαό λουκάνικο Kielbasa Πολωνίας Παραδοσικαό λουκάνικο Kielbasa Πολωνίας
4 ΑΤΟΜΑ
00' ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
00' ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
0 ΔΥΣΚΟΛΙΑ

Συστατικά

  • 1150 γρ. σπάλα χοιρινού ψιλοκομμένη
  • έντερα χοιρινά
  • 2 ½ κουταλάκια αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι ζάχαρη χοντρή
  • 1/2 κουταλάκι μαντζουράνα
  • 1/2 κουταλάκι σκόρδο σε σκόνη
  • 1/2 κουταλάκι μαύρο πιπέρι
  • 1/3 φλιτζανιού (80ml) νερό
  • 1/2 φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε καλά τα υλικά, τα προσθέτουμε στο κρέας, συνεχίζουμε να ανακατεύουμε και γεμίζουμε τα έντερα.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για τη διάκριση των επισκεπτών. Για να αποδεχθείτε την τοποθέτηση cookies, επιλέξτε