80
ΑΤΟΜΑ
05'
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
00'
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
Συστατικά
- 100 γρ. αλάτι χοντρό
- 100 γρ. αλάτι ψιλό
- 2 πρέζες πιπέρι λευκό
- 2 πρέζες δενδρολίβανο
- 1/3 κουταλάκι σκόρδο σε σκόνη
- 5 πρέζες σχοινόπρασο
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και πασπαλίζουμε το κρέας.