0
ΑΤΟΜΑ
00'
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
0'
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
Συστατικά
- 2 κουταλιές ζωμό κοτόπουλο δεμένο
- 2 κουταλιές χυμό λάιμ
- 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
- Λίγο λεμονόχορτο ψιλοκομμένο
- 2 κουταλάκια μαύρη ζάχαρη
- 1/2 φλιτζάνι (125 ml) κρέμα καρύδας
- 2 κουταλιές φύλλα φρέσκου κόλιανδρου ψιλοκομμένα
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε καλά τα υλικά και περιχύνουμε τη μαρινάδα σε 1 κιλό φτερούγες κοτόπουλου. Τα καλύπτουμε και τα αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες ή ολόκληρη νύχτα.