0
ΑΤΟΜΑ
00'
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
0'
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
Συστατικά
- 4 ασπράδια αυγού
- 1/2 κιλό ζάχαρη και λίγο ακόμη
- λίγο ξύσμα λεμονιού
Εκτέλεση
Χτυπάμε τα αυγά σε μαρέγγα, προσθέτουμε λίγο-λίγο την ζάχαρη και στο τέλος το ξύσμα λεμονιού. Απλώνουμε μια λαδόκολα στο ταψί, με ένα κουταλάκι παίρνουμε μείγμα το βάζουμε στο ταψί όχι πολύ κοντά η μία με την άλλη και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο.