Λαζάνια σουφλέ

1 ΑΤΟΜΑ

00' ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ

00' ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

0 ΔΥΣΚΟΛΙΑ

Συστατικά

250 γρ. λαζάνια
200 γρ. ζαμπόν ψιλοκομμένο
150 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
150 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο
200 γρ. μαργαρίνη ή βούτυρο
250 γρ. κρέμα γάλακτος
2 κουτ. σούπας κασέρι τριμμένο
3 αυγά ελαφρώς χτυπημένα
1 δόση μπεσαμέλ ελαφριά

Εκτέλεση

Βράζουμε τα μακαρόνια χωρίς όμως να τα παραβράσουμε. Ετοιμάζουμε την μπεσαμέλ. Ρίχνουμε στα λαζάνια τα τυριά, το ζαμπόν, την κρέμα γάλακτος, το βούτυρο και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε την μπεσαμέλ και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα βουτυρωμένο πυρέξ, το περιχύνουμε με τα αυγά, μέσα στα οποία έχουμε προσθέσει αλάτι και πιπέρι. Ψήνουμε στους 200^οC για 3/4 της ώρας περίπου.