0
ΑΤΟΜΑ
00'
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
00'
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
Συστατικά
- 8 κουταλιές ελαιόλαδο
- 8 κουταλιές καθαρό βούτυρο
- 10 κουταλιές ζωμό από ψάρι
- 4 κουταλιές καυτερή μουστάρδα
- 1 κουταλιά γλυκιά μουστάρδα
- 1 κουταλιά μουστάρδα σε κόκκους
- αλάτι
- ζάχαρη
- 1 κουταλιά κομμένο άνηθο
Εκτέλεση
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο, την κρέμα, το βούτυρο, τον ζωμό και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε όλα τα είδη μουστάρδας, αλάτι, ζάχαρη και άνηθο.