Κεφτέδες με κολοκύθα

Κεφτέδες με κολοκύθα Κεφτέδες με κολοκύθα
4 ΑΤΟΜΑ
20' ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
10' ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
2 ΔΥΣΚΟΛΙΑ
ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: Πυλία

Συστατικά

  • 4 φλιτζάνια του τσαγιού κολοκύθα τριμμένη
  • 4 φέτες ψωμί βρεγμένο και στυμμένο
  • 1 κρεμμύδι τριμμένο
  • αλατοπίπερο
  • 1/2 κοφτό κουταλάκι κανέλα
  • 2 κουταλιές λάδι
  • 3-4 κουταλιές αλεύρι
  • μαϊντανός ψιλικομμένος προαιρετικά

Εκτέλεση

Τρίβετε την κίτρινη κολοκύθα στον τρίφτη, τη στύβετε ελαφρά και τη βάζετε σε μια λεκανίτσα. Προσθέτετε όλα τα υλικά και τα ανακατεύετε να ενωθούν. Προσθέτετε το αλευράκι, ζυμώνετε και πλάθετε τους κεφτέδες, και τους τηγανίζετε σε καυτό λάδι.

Είναι θαυμάσιο νηστίσιμο φαγητό και πρώτο πιάτο.

Μόνο προσέξτε την κανέλα να κανελίζει ελαφρά.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για τη διάκριση των επισκεπτών. Για να αποδεχθείτε την τοποθέτηση cookies, επιλέξτε