0
ΑΤΟΜΑ
00'
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
0'
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
Vegeterian
Συστατικά
- 2-3 φέτες ιταλικό ψωμί ή 1 μικρή βάση για πίτσα
- 1 σκόρδο λιωμένο
- ντοματάκια, σε κομμάτια
- βασιλικό
- θυμάρι
- κάπαρη
- αλάτι
- μαύρο πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Εκτέλεση
Φρυγανίζουμε τις φέτες ψωμιού ή μια μικρή βάση για πίτσα κι από τις δυο πλευρές. Αλείφουμε κάθε φέτα ή βάση με λίγο σκόρδο, προσέθτουμε απο πάνω τα ντοματάκια και πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι βασιλικό και θυμάρι. Τηγανίζουμε ελαφρά μερικές κάπαρες, ώσπου να γίνουν τραγανές και να ανοίξουν σαν λουλούδι. Τις στραγγίζουμε και τις προσθέτουμε πάνω στην ντομάτα. Σερβίρετε αμέσως.