4
ΑΤΟΜΑ
00'
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
00'
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
Συστατικά
- 1 κιλό γαύρο καθαρισμένο και χωρίς τα κεφάλια
- 300 γρ. αλεύρι
- αλάτι
- λάδι για τηγάνισμα
Εκτέλεση
Πλένουμε καλά το γαύρο, τον αλατίζουμε και τον αλευρώνουμε. Τον τηγανίζουμε σε αρκετά ζεστό λάδι.