0
ΑΤΟΜΑ
00'
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
0'
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
Συστατικά
- 1 κιλό γαρίδες καθαρισμέενς, βρασμένες
- 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο
- 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 3 μέτριες ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένη (ή 1/2 κοντά ντοματάκια)
- μαϊντανός ψιλοκομμένος
- 1 κύβος κοτόπουλου
- νερό
- καυτερή πάπρικα
- αλάτι
- πιπέρι
Εκτέλεση
Σοτάρουμε το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο μέχρι να μαραθεί χωρίς να πάρει χρώμα, προσθέτουμε τις γαρίδες και συνεχίζουμε το σοτάρισμα μέχρι να πάρουν χρώμα. Προσθέτουμε τη ντομάτα, τον μαϊντανό, τον κύβο, το νερό, την πάπρικα, το αλάτι, το πιπέρι και αφήνουμε να βράσουν μέχρι να πιουν το νερό τους.