8
ΑΤΟΜΑ
00'
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
0'
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
Συστατικά
- 2 κιλά φιλέτο λούτσου
- 5 κουταλιές βούτυρο
- 1 κρεμμύδι σε φέτες
- 1 πράσινη πιπεριά σε φέτες
- 6-8 φέτες μπέικον
- 2 κουταλάκια χυμό λεμονιού
- αλάτι
- πιπέρι
Εκτέλεση
Σοτάρουμε τα φιλέτα στο βούτυρο και τα αλατοπιπερώνουμε. Τοποθετούμε τα φιλέτα σε ταψί και απλώνουμε από πάνω τα κρεμμύδια και τις πιπεριές. Ρίχνουμε το χυμό λεμονιού και τα καλύπτουμε με τις φέτες μπέικον. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170˚C για 25 λεπτά.