Φασόλια με λάχανο τουρσί

Βράζουμε τα φασόλια μόνο με το λάδι και τα κρατάμε στην άκρη στραγγισμένα. Ψιλοκόβουμε την τουρσί και τη στίβουμε για να βγάλει τα υγρά, τα οποία τα μαζεύουμε σε ένα μπωλ. Αχνίζουμε το λάχανο έως τη στιγμή που αρχίζει να κολλάει στην κατσαρόλα, ρίχνουμε το λάδι, τη σάλτσα, το κόκκινο πιπέρι, το λεμόνι και βράζουμε τόση ώρα, ώστε να μη μαλακώσει πολύ η τουρσί. Ο χρόνος βρασμού εξαρτάται από την ποιότητα του τουρσί. Όταν βράσουν όλα, στο τέλος ρίχνουμε το ζουμί και τα φασόλια.