1
ΑΤΟΜΑ
00'
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
00'
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
Συστατικά
- αυγά
- νερό
- αλάτι
- κόκκινο γλυκό πιπέρι
- στραγγιστό γιαούρτι
- σκόρδο τριμμένο
Εκτέλεση
Βάζουμε σε ένα βαθύ σαγανάκι νερό να βράζει και σπάζουμε μέσα τα αυγά. Μόλις πήξουν, τα αφαιρούμε με μια τρυπητή κουτάλα και τα τοποθετούμε σε ενα πιάτο. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και περιχύνουμε τα αυγά με μπόλικο γιαούρτι ανακατεμένο με σκόρδο.