Αυγά με σάλτσα ντομάτας

Ρίχνουμε τις ντομάτες σε καυτό νερό για λίγα λεπτά, έπειτα τις τοπουθετούμε σε κρύο και μετά τις ξεφλουδίζουμε. τις κόβουμε σε μικρά κομματάκια, αφαιρούμε τα σπόρια και τις βάζουμε στο τηγάνι με λίγο αλάτι να βράσουν καλά. Μόλις σωθεί το νερό και πήξουν, προσθέτουμε το ελαιόλαδο. Όταν ζεσταθεί καλά προσθέτουμε τα αυγά, το αλάτι και το πιπέρι.