Αστακός αλα κρέμ με τρούφα

Αστακός αλα κρέμ με τρούφα Αστακός αλα κρέμ με τρούφα
2 ΑΤΟΜΑ
00' ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
00' ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
0 ΔΥΣΚΟΛΙΑ

Συστατικά

  • 500 γρ. αστακός
  • 80 γρ. τρούφα κομμένη ζουλιέν
  • 2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος
  • 1 φλιτζάνι κονιάκ
  • 2 κουταλιές βούτυρο
  • ελαιόλαδο
  • πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Εκτέλεση

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για τη διάκριση των επισκεπτών. Για να αποδεχθείτε την τοποθέτηση cookies, επιλέξτε