0
ΑΤΟΜΑ
00'
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
0'
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: Ρόδος
Συστατικά
- 2-3 κουταλιές λάδι
- 4-6 κουταλιές άλεύρι
- 1 μικρό κρεμμύδι
- αλάτι
- πιπέρι
Εκτέλεση
Σοτάρουμε το κρεμμύδι στο λάδι μέχρι να μαραθεί χωρίς να πάρει χρώμα, προσθέτουμε το αλεύρι, το καβουρδίζουμε ελαφρά, και ανακατεύοντας με ξύλινο κουτάλι, ρίχνουμε λίγο-λίγο νερό, τόσο, όσο χρειάζεται για να γίνει σαν αραιή κρέμα. Αλατοπιπερώνουμε και σερβίρουμε.