Φιλοσοφίες της κουζίνας

MASLATIA COOK

Φιλοσοφίες

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Φιλοσοφίες της κουζίνας
Μετά από ένα καλό δείπνο μπορεί κανείς να συγχωρέσει οποιονδήποτε, ακόμα και τους ίδιους τους συγγενείς του. Oscar Wilde

Φιλοσοφίες

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Φιλοσοφίες της κουζίνας
Η γεύση των φιλιών δεν διαρκεί. Της μαγειρικής όμως διαρκεί. George Meredith

Φιλοσοφίες

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Φιλοσοφίες της κουζίνας
Μετά από ένα τέλειο δείπνο είμαστε πιο επιρρεπείς στην έκσταση της αγάπης από κάθε άλλη στιγμή. Hans Bazli

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Φιλοσοφίες της κουζίνας
Μερικοί τραγουδιστές υμνούν τα γυναικεία μάτια και μερικοί τα γυναικεία χείλη… Αλλά εγώ, αν και θα με πουν αγροίκο, προτιμώ να υμνώ το φαγητό. Ogden Nash

Φιλοσοφίες

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Φιλοσοφίες της κουζίνας
Ο Δρ Μίντλετον αμφισβητούσε το μέλλον αλλά και το παρελθόν του ανθρώπου που δεν χαιρόταν με την πρέπουσα σοβαρότητα το φαγητό. Αυτόν τον άνθρωπο τον θεωρούσε ακατάλληλο και για αυτόν και για τον άλλο κόσμο. Πόσο απογοητευτική είναι για το γυναικείο χαρακτήρα η απροκάλυπτη απόλαυση του φαγητού! ...

Φιλοσοφίες

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Φιλοσοφίες της κουζίνας
Πες μου άλλη μια απόλαυση που σαν το δείπνο να επανέρχεται καθημερινά και να διαρκεί μια ώρα.   Καφές: Μαύρος σαν τον διάβολο, Καυτός σαν την κόλαση, Αγνός σαν άγγελος, Γλυκός σαν την αγάπη.   Περισσότερο χρειάζομαι κατσαρόλες παρά οδηγίες. ...

Φιλοσοφίες

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Φιλοσοφίες της κουζίνας
Οι χαρές του τραπεζιού είναι ανώτερες όλων των άλλων απολαύσεων, ιδιαιτέρως της φιλαρέσκειας, του ποτού και της αγάπης, καθώς και εκείνων που προσφέρουν τα αρώματα και η μουσική. Hassan El Baghdadi

Φιλοσοφίες

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Φιλοσοφίες της κουζίνας
Όποιος έφαγε καλά, ήπιε καλά. Όποιος ήπιε καλά, κοιμήθηκε καλά. Όποιος κοιμήθηκε καλά, δεν αμάρτησε, πήγε κατευθείαν από το Καθαρτήριο στον Παράδεισο. William Lithgow

Φιλοσοφίες

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Φιλοσοφίες της κουζίνας
Το καλό φαγητό δίνει χαρά στη ζωή. Η καλή μαγείρισσα είναι σαν μια μάγισσα που χαρίζει ευτυχία. Elsa Schiaparelli

Φιλοσοφίες

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Φιλοσοφίες της κουζίνας
Η λήψη τροφής και ποτού είναι μεγάλη ευχαρίστηση για τους υγιείς ανθρώπους, κι αυτοί που δεν απολαμβάνουν το φαγητό σπάνια έχουν την ικανότητα να χαίρονται ή να είναι χρήσιμοι με οποιονδήποτε τρόπο. Charles W. Elliot

Φιλοσοφίες

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Φιλοσοφίες της κουζίνας
Δεν μπορεί κανείς να σκεφτεί καλά, αν αγαπήσει καλά, να κοιμηθεί καλά, εάν δεν έχει δειπνήσει καλά. Ένα εξαίσιο άρωμα από ελιές, λάδι και ζωμό έβγαινε από τη μεγάλη καφέ πιατέλα… Virginia Woolf

Φιλοσοφίες

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Φιλοσοφίες της κουζίνας
Gourmandise, το αμάρτημα των ενάρετων μοναχών. Ανακάλυψε ότι η ομελέτα γινόταν πιο ελαφριά αν τα ασπράδια δεν είχαν χτυπηθεί μαζί με τους κρόκους με τη δύναμη που συνήθως βάζουν σ’ αυτή τη δουλειά οι μάγειροι. Το κόλπο, σύμφωνα με τη γνώμη του, ήταν να χτυπηθούν τα ασπράδια ...

Φιλοσοφίες

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Φιλοσοφίες της κουζίνας
Υπάρχει κάτι το ενστικτώδες στην αγάπη που δείχνει το ωραίο φύλο για το καλό φαγητό, γιατί το καλό φαγητό ευνοεί την ομορφιά του… Το να προσέχει κανείς τον εαυτό του πίνοντας εξαιρετικά κρασιά και τρώγοντας εξαιρετικά φαγητά είναι το σωστό, το αληθινό φάρμακο. M. Chatillon – ...

Φιλοσοφίες

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Φιλοσοφίες της κουζίνας
Ζούσε για τις απολαύσεις της σάρκας, γιατί πραγματικά απόγονος του Επίκουρου, και πάντοτε υποστήριζε ότι η τέλεια ευτυχία έγκειται στην τέχνη της ευχαρίστησης του ουρανίσκου… Το ψωμί και η μπύρα του ήταν από τα καλύτερα, και κανείς ποτέ δεν είχε πιο εξαιρετικό κελάρι. Με τον ερχομό ...

Φιλοσοφίες

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Φιλοσοφίες της κουζίνας
Για να είναι κανείς λαίμαργος χρειάζεται μόνον ακόρεστη όρεξη. Αλλά απαιτείται φίνα κρίση, βαθιά γνώση κάθε κλάδου της γαστριμαργικής τέχνης, αισθησιακός κι ευαίσθητος ουρανίσκος και χίλιες δυο άλλες ιδιότητες που δύσκολα συνυπάρχουν για να γίνει κανείς άξιος του τίτλου του καλοφαγά. …Υπάρχει γυναίκα, όσο όμορφη κι να ...
Αρχή της σελίδας