0
ΑΤΟΜΑ
00'
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
0'
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
Συστατικά
- 400 γρ. γιαούρτι
- 1 κουταλιά ξύσμα τζίντζερ
- 1 κουταλιά κύμινο
- 1 κουταλιά κανέλα
- 1 κουταλιά κόλιανδρο
- 1 κουταλιά μοσχοκάρυδο
- 1-2 κουταλιές ξύσμα λάιμ
- 1-2 κουταλιές χυμό λάιμ
- 2 κουταλιές φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και μαρινάρουμε 1 κιλό φιλέτα. Τα καλύπτουμε και τα αφήνουμε στο ψυγείο για 3 ώρες.