0
ΑΤΟΜΑ
00'
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
0'
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
Συστατικά
- 250 γρ. βουτυρόγαλα ή ξινόγαλα
- 3 φύλλα δάφνης
- 1 κουταλάκι κόκκοι μαύρου πιπεριού
- 4 κλωνάρια θυμάρι
- 1 κομμένο λεμόνι
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, ρίχνουμε 500 γρ. κρέας και το μαρινάρουμε για πάνω από 2 μέρες.