Σοκολάτα Γκανάς

Συστατικά

  • 240 γρ. κουβερτούρα κομμένη σε μικρα κομμάτια
  • 1 φλιτζάνι πηχτή κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση

Λιώνουμε σε κατσαρόλα, σε σιγανά φωτιά, την σοκολάτα με την κρέμα γάλακτος. Την ρίχνουμε σε ενα μπολ, την αφήνουμε να κρυώσει  και χτυπάμε με το σύρμα, ώσπου να κρατάει το σχήμα της.

Αρχή της σελίδας