Γλάσο λεμονιού με φιστίκι Αιγίνης

Συστατικά

  • 1 κούπα ζάχαρη άχνη
  • 1/2 κουταλάκι ξύσμα λεμονιού
  • 2 κουταλιές χυμό λεμονιού
  • 1/2 κούπα καλά τριμμένο φιστίκι

Εκτέλεση

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα όλα τα υλικά, ανακατεύουμε και αφήνουμε να βράσουν για 5 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο χυμό λεμονιού για να γίνει ένα πηχτό γλάσο. Χρησιμοποιείται όσο είναι ζεστό.

Αρχή της σελίδας