Γκανάζ μακράς διαρκείας

Συστατικά

  • 1000 γρ. γάλα ζαχαρούχο
  • 500 γρ. μαργαρίνη μαλακή λιωμένη ή 400 γρ. βούτυρο γάλακτος
  • 2500 γρ. κουβερτούρα υγείας λιωμένη
  • 250 γρ. τριμολίνη
  • 100 γρ. λικέρ κουαντρώ

Εκτέλεση

Ζεσταίνουμε καλά το γάλα προσθέτουμε την μαργαρίνη και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια την κουβερτούρα, την τριμολίνη και τελευταίο το λικέρ.

Αρχή της σελίδας