Λικέρ δυόσμος

Προέλευση: Χιος

Συστατικά

  • 1 κιλό ούζο (τσίπουρο)
  • 1 κιλό ζάχαρη
  • 4 ξυλάκια κανέλα
  • 10 γαρίφαλα
  • 1 ματσάκι δυόσμο

Εκτέλεση

Κλείνουμε τον δυόσμο με την ζάχαρη, την κανέλα και τα γαρίφαλα σε ένα μπουκάλι και τα αφήνουμε στον ήλιο για 20 ημέρες. Προσθέτουμε το τσίπουρο και το αφήνουμε ξανά στον ήλιο για 40 ημέρες. Στραγγίζουμε και φυλάμε το λικέρ σε μπουκάλια.

Αρχή της σελίδας