0
ΑΤΟΜΑ
00'
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
0'
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: Μοναστηριακό
Συστατικά
- 2 φλιτζανάκια του καφέ νερό
- 2 γεμάτα κουταλάκια καφέ
- 2 1/2 κουταλάκια ζάχαρη
- 1 κουταλιά ταχίνι
Εκτέλεση
Ετοιμάζουμε τον καφέ. Παίρνουμε ένα μεγάλο φλιτζάνι και βάζουμε μέσα το ταχίνι. Ρίχνουμε τον καφέ, όπως είναι καυτός, λίγο-λίγο επάνω στο ταχίνι, ανακατεύοντας ζωηρά με ένα κουτάλι. Στην αρχή είναι λίγο δύσκολο το ανακάτεμα μέχρι να διαλυθεί το ταχίνι, μετά ανακατεύεται εύκολα. Συνεχίζουμε μέχρι να προσθέσουμε όλο τον καφέ.