Μαρμελάδα Μανταρίνι

Συστατικά

  • 1/2 κιλό μανταρίνια (χωρίς κουκούτσια)
  • 1 κιλό ζάχαρη
  • 1 ποτήρι νερό
  • χυμό από 1/2 λεμόνι

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τα μανταρίνια, τα βράζουμε και τα πολτοποιούμε. Προσθέτουμε την ζάχαρη, το νερό και τα βράζουμε, μέχρι να δέσει το γλυκό. Ρίχνουμε το χυμό λεμονιού και αποσύρουμε τη μαρμελάδα από τη φωτιά.

Αρχή της σελίδας