Γκανάζ ρούμι

Συστατικά

  • 1000 γρ. μαργαρίνη του κέικ (μαλακή)
  • 1000 γρ. γλάσο
  • 2000 γρ. κουβερτούρα υγείας λιωμένη
  • 200 γρ. ρούμι

Εκτέλεση

Χτυπάμε στο μίξερ με το φτερό τη μαργαρίνη με το γλάσο, ώστε να γίνει μια κρέμα σαν αλοιφή. Προσθέτουμε την κουβερτούρα και συνεχίζουμε να χτυπάμε. Τέλος, προσθέτουμε το ρούμι.

Αρχή της σελίδας