Μανιτάρια με αρνίσιο νεφρό

Μανιτάρια με αρνίσιο νεφρό Μανιτάρια με αρνίσιο νεφρό
0 ΑΤΟΜΑ
00' ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
00' ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
0 ΔΥΣΚΟΛΙΑ
Για διαβητικούς

Συστατικά

  • 4 μανιτάρια πορτομπέλο χωρίς τους κορμούς
  • 4 αρνίσια νεφρά
  • 4 φέτες ψωμί ολικής άλεσης
  • 2 κουταλάκια μουστάρδα με σπόρους
  • 1 κουταλιά μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 3 κουταλιές ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι

Εκτέλεση

Αλατοπιπερώνουμε τα νεφρά. Ζεσταίνουμε στο τηγάνι το λάδι, προσθέτουμε τη μουστάρδα, τον μαϊντανό και τηγανίζουμε τα μανιτάρια και τα νεφρά. Τα σερβίρουμε πάνω στις φέτες ψωμιού.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για τη διάκριση των επισκεπτών. Για να αποδεχθείτε την τοποθέτηση cookies, επιλέξτε