|
| ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Διατροφή |
|
Είναι έξι το απόγευμα. Οι καλεσμένοι σας θα αρχίσουν να έρχονται σε λιγότερο από μία ώρα. Και τότε μια φίλη τηλεφωνεί και ανακοινώνει ότι θα φέρει στο δείπνο και τον καινούριο της φίλο που είναι χορτοφάγος!
Ένα βράδυ η έφηβη κόρη σας, σας ανακοινώνει ότι ...
|
|
|
|
| ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Διατροφή |
|
Η κατανάλωση ξηρών καρπών δεν καταστρέφει την δίαιτα σας, υποστηρίζουν καινούριες μελέτες. Μέχρι πρότινος γνωρίζαμε ότι πρέπει να περιορίσουμε την κατανάλωση τους εξαιτίας της υψηλής περιεκτικότητας τους σε λιπαρά, αλλά μάλλον πρέπει να αναθεωρήσουμε τη στάση αυτή.
Νέα δεδομένα, τα οποία οι ερευνητές συνέλεξαν από 31 μελέτες ...
|
|
|
|
| ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Διατροφή |
|
Μια υγιής διατροφή δεν απαιτεί μόνο την αποφυγή των ανθυγιεινών φαγητών – απαιτεί και τη μέγιστη πρόσληψη θρεπτικών συστατικών σε κάθε μπουκιά που τρώτε. Χρειάζεστε καλής ποιότητας φαγητό για να χτίσετε ένα γερό σώμα. Αλλά γνωρίζετε ότι οι διατροφικές σας επιλογές επιδρούν και στο περιβάλλον; Αν επιθυμείτε ένα ...
|
|
|
|
| ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Διατροφή |
|
Το πράσινο τσάι έχει αρχίσει να γίνεται ένα πολύ δημοφιλές ρόφημα παγκοσμίως εξαιτίας των άμεσων υγιεινών πλεονεκτημάτων. Είναι απίστευτο το τι μπορεί να κάνει το πράσινο τσάι για την υγείας σας. Κι αν δεν πίνετε τουλάχιστον 3 με 4 κούπες πράσινο τσάι ημερησίως, τότε σίγουρα ΔΕΝ βοηθάτε καθόλου ...
|
|
|
|
| ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Διατροφή |
|
Σίγουρα έχετε ακούσει για τις «ελεύθερες ρίζες», τα επιθετικά αυτά μόρια που επιτίθενται στα κύτταρα σας και στο DNA σας. Επιταχύνουν τη γήρανση και συμμετέχουν στο ξεκίνημα πολλών ασθενειών που σχετίζονται με την ηλικία, όπως η αθηροσκλήρωση, τα προβλήματα όρασης, τις άνοιες και το καρκίνο.
Από που ...
|
|
|
|
| ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Διατροφή |
|
Σοκολάτα: Μια όχι τόσο ένοχη απόλαυση
Για χρόνια προσπαθείτε να διακόψετε. Είστε σίγουροι ότι αυτή η σχέση είναι λάθος, ακόμα και αμαρτωλή. Αλλά προσπαθήστε όσο θέλετε, απλά δεν μπορείτε να την τελειώσετε – η δύναμη της θέλησης σας τελικά λυγίζει και πάντα γυρίζετε πίσω για περισσότερο.
...
|
|
|
|
| ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Διατροφή |
|
Εσείς τρώτε ντομάτες;
Οι ντομάτες βρίσκονται πολύ εύκολα σε όλες τις χώρες και σχεδόν όλο το χρόνο.
Κάποιοι ειδικοί υποστηρίζουν ότι η ντομάτα φημίζεται για την διατροφική της δυναμική, καθώς περιέχει μεγάλο αριθμό βιταμινών και μεταλλικών στοιχείων που συμβάλλουν στην υγεία του σώματος.
Οι ντομάτες ...
|
|
|
|
| ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Διατροφή |
|
Ο χυμός καρότου προσφέρει πολλά οφέλη στην υγεία. Το καρότο παρέχει σαφέστατα το πιο σημαντικό βασικό συστατικό. Το πορτοκαλί χρώμα οφείλεται στην καροτίνη. Η μετατρέψιμη μορφή της καροτίνης ονομάζεται αλλιώς προβιταμίνη Α. Πολλοί πιστεύουν ότι τα καρότα περιέχουν βιταμίνη Α. Αυτό στην πραγματικότητα δεν ισχύει. Αυτό που ...
|
|
|
|
| ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Διατροφή |
|
Πίσω από την έντονη γεύση του σκόρδου κρύβεται ένα υγιεινό διατροφικό προφίλ
Το σκόρδο είναι ένας εκπληκτικός τρόπος να προσθέσετε γεύση στην μαγειρική σας χωρίς επιπλέον θερμίδες ή αλάτι. Αλλά γνωρίζατε ότι το σκόρδο προσφέρει κάτι παραπάνω από την έντονη γεύση του; Είναι ένα τόσο σύνηθες και ...
|
|
|
|
| ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Διατροφή |
|
Η βιταμίνη Β12 ή κοβαλαμίνη είναι η μεγαλύτερη και πιο περίπλοκη βιταμίνη . Μια μικρή έλλειψη της βιταμίνης Β12 μπορεί να οδηγήσει σε αναιμία, κούραση, μανία και κατάθλιψη ενώ μεγάλο διάστημα έλλειψης της μπορεί να προκαλέσει μόνιμες βλάβες στον εγκέφαλο και στο κεντρικό νευρικό σύστημα. Η βιταμίνη Β12 ...
|
|
|
|
| ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Μαγειρευτά χωρατά |
|
Feijoada
Η Feijorda θεωρείται από πολλούς ως το εθνικό πιάτο της Βραζιλίας. Ουσιαστικά πρόκειται για μαύρα φασόλια κατσαρόλας, μαγειρεμένα με διαφορετικά είδη κρέατος και λουκάνικα. Είναι πικάντικο πιάτο και θα το βρείτε σε πολλά εστιατόρια στην χώρα. Πολλά από αυτά μάλιστα, προσφέρουν μόνο Feijorda ή ...
|
|
|
|
| ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Συμβουλές του Lets και της Cook |
|
Ένας άλλος τρόπος είναι, αν καείτε όταν μαγειρεύετε και δεν έχετε αλοιφή για εγκαύματα, να χτυπήσετε ένα ασπράδι αυγού με λάδι και να επαλείψετε το έγκαυμα.
|
|
|
|
| ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Συμβουλές του Lets και της Cook |
|
Μικροατυχήματα με ελαφρά εγκαύματα είναι κάτι τι συνηθισμένο για όποιον ασχολείται με τη μαγειρική. Αντιμετωπίστε τα σκεπάζοντάς την πονεμένη περιοχή με λίγο αλεύρι. Σε μισή ώρα θα περάσει ο ερεθισμός.
|
|
|
|
| ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Οι συμβουλές της γιαγιάς Δέσποινας |
|
Το λεμόνι είναι ανακουφιστικό για τις αμυγδαλές των παιδιών που ερεθίζονται το χειμώνα. Ένα κουταλάκι στυμμένος χυμός λεμονιού είναι ότι πρέπει.
|
|
|
|
| ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Οι συμβουλές της γιαγιάς Δέσποινας |
|
Έχει διαπιστωθεί πως ο χυμός του αγγουριού θεραπεύει το βήχα και καθαρίζει το αίμα. Δεν είναι λοιπόν το αγγούρι μόνο νόστιμο και δροσιστικό, είναι και θεραπευτικό.
|
|
|
